เมื่อพูดถึงร้านอาหารเชื่อว่าจุดประสงค์หลักๆ ของคนที่ต้องการมาก็คือการได้ทานอาหารที่อร่อยๆ สมกับการเดินทางมาอย่างแน่นอน ซึ่งต้องบอกว่าหัวใจหลักของร้านอาหารทุกร้านก็คือเรื่องของอาหารที่ต้องมีปัจจัยหลายอย่างเข้ามาเกี่ยวข้อง แน่นอนว่าอันดับแรกเรื่องของรสชาติเป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญ ต่อมาก็เรื่องของวัตถุดิบ หน้าตาอาหาร ความรวดเร็ว และอื่นๆ เป็นสิ่งที่ถูกจำแนกย่อยออกมาสำหรับผู้ที่จะบอกได้ว่าประทับใจร้านอาหารร้านนี้หรือไม่
เมนูยอดนิยมของ The Reef Restaurant
จริงๆ แล้วต้องบอกก่อนว่าร้าน The Reef Restaurant จะมีการแบ่งเมนูออกมาทั้งหมดเป็น 4 เซ็ต ประกอบไปด้วยเมนูเครื่องดื่ม เมนูอาหารกลางวัน เมนูอาหารเย็น รวมถึงเมนูซันเซ็ตสำหรับคนที่ต้องการเลือกทานแบบพิเศษ ซึ่งเมนูยอดนิยมของแต่ละรายการก็จะมีความแตกต่างกันออกไป โดยจะขอเลือกเมนูแนะนำของแต่ละเซ็ตมาให้ได้เห็นกันว่ามันสุดยอดขนาดไหน
เมนูเครื่องดื่ม
นี่อาจเป็นเมนูที่ยังไม่ได้มีความหวือหวาอะไรมากคล้ายๆ กับร้านอาหารทั่วไป แต่ถ้าหากอยากได้บรรยากาศของความเป็นพื้นถิ่นโดยแท้ก็แนะนำให้ลองสั่งค็อกเทลประเภท Trans Atlantic Dream ที่จะมีส่วนผสมของ Kahlua, Hennessy VS, cream andsimple syrup ก็นับว่าเป็นเครื่องดื่มที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว
เมนูอาหารกลางวัน
มีอยู่ด้วยกันหลากหลายเมนูที่อยากแนะนำ อาทิ เนื้อหรือปีกไก่บาร์บีคิว ที่จะเสิร์ฟเคียงคู่มากับแครอทและซาลารี่, สะเต๊ะเนื้อที่ในไม้จะเสิร์ฟมากับไส้กรอกย่างราดซอส Hoisin ปิดท้ายด้วยสับปะรด, แคลิฟอร์เนีย เบอร์เกอร์ เป็นเบอร์เกอร์สูตรพิเศษวัตถุดิบประกอบไปด้วยเนย ผักกาดหอม โพรโวโลน อะโวคาโด กระเทียม aioli และหัวหอม นอกจากนี้ยังสามารถใส่เครื่องเคียงเพิ่มได้อีกไม่ว่าจะเป็น เห็ด sautéed หอมย่าง Hickory เบคอนรมควัน และสับปะรด
เมนูอาหารเย็น
แน่นอนว่าเมนูอาหารเย็นต้องเป็นเมนูที่มีความจัดหนักอยู่ในตัวซึ่งเมื่ออยู่ริมทะเลแบบนี้ต้องไม่พลาดซีฟู๊ด อาทิ Classic Shrimp Scampi ที่จะประกอบไปด้วย กุ้งขนาดใหญ่ เส้นพาสต้าสูตรพิเศษ ผักตามฤดูกาล และซอสเนยกระเทียมผสมไวน์ขาว เข้ากันอย่างลงตัวแบบสุดๆ และอีกเมนูที่พลาดไม่ได้คือ Seafood Collage ที่จะประกอบไปด้วย กุ้งล็อบสเตอร์ หอยเชลล์ กุ้งแม่น้ำ แซลมอน ทานคู่กับซอสไวน์ขาวสุดยอดแห่งความอร่อยอย่างแท้จริง
เมนูซันเซ็ต
ก็คือเมนูอาหารเย็นซึ่งในเมนูจะสามารถเลือกได้ 3 อย่าง ประกอบไปด้วยอาหารทานเล่น อาหารหลัก และของหวาน ซึ่งก็เป็นการนำเอาเมนูทั้งอาหารกลางวันกับเมนูอาหารเย็นมาผสมผสานกัน โดยเมนูที่แนะนำเป็นอาหารหลักอย่าง เนื้อซี่โครงหมูอบสมุนไพรเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งบดผสมกระเทียมและผักตามฤดูกาล อร่อยอย่าบอกใครเลยทีเดียว